자취요리 이마트 척아이롤 샤브샤브🥘

오늘은 샤브샤브 세트를 구매해서
간편하게 집밥을 준비했어요.
소스와 육수가 포함되어 재료 손질과 가열만 했습니다.

샤브샤브

척아이롤 샤브샤브500g(만이천원대)
양파
미나리
느타리버섯
표고버섯

양념(숟가락 기준)
고춧가루 3, 고추장 1, 간장 2, 다진마늘 2, 후추 조금


우선 재료 준비부터 해볼까요?

이마트에서 구매했습니다.
간편하고 맛있는데 유통기한이 엄청 넉넉하네요.
냉동 제품이어서 그런 거겠죠?

소고기 색감이 참 좋습니다.
척아이롤이 목심과 등심 사이에 있는 부위라고 하네요.
육수와 소스까지 간편하게 구성되어있습니다.

느타리는 찢고, 양파는 채썰고, 미나리는 적당한 크기로 잘라둡니다.
표고버섯은 미리 썰어 말려놓은 것을 사용했습니다.



재료 준비가 끝나면 물을 끓이고 육수를 넣습니다.

물이 꽤 많았는데 샤브샤브 육수 넣으니까
금방 맛있는 국물이 만들어졌습니다.

육수가 끓으면 야채를 몽땅 넣고요.

고기 넣어 먹으면 끝!
원래 양념 넣어서 칼칼하게 먹으려고 했는데요.
육수가 맛있어서 양념 추가를 하지 않고
먼저 깔끔하게 먹었습니다.

샤브샤브는 끓이면서 고기를 조금씩 추가해야하지만
자취생 집에 버너는 없으니까요...
고기 팡 넣고 얼른 먹었습니다.
와사비 소스에 찍어먹으니 너무 맛있네요.

먹다보니 칼칼하게도 먹고 싶은 욕심이 생겨서요.
아까 만들어놓은 양념을 쓰기로 했습니다.

양념 넣고 고기 추가해서 다시 보글보글!

뭔가 끓어오를 때 생기는 거품은
걷어내야 속이 편합니다.


같이 먹으면 볶음밥까지 먹었을텐데 아쉽습니다.
그래도 완전 맛있게 먹었습니다.^^
집에서 간편하게 샤브샤브 먹고 싶으시면 추천합니다.